Omite el contenido

Clase de cocina en Salento

Lee todas las reseñas. Recibiste 11 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.RUFFANO, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con la COVID-19 antes de reservar.

En esta región, hay disponibles Experiencias Airbnb en persona Consulta y sigue las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con la COVID-19. Más información

Experiencia en la cocina ofrecida por Juanita

4 horas
Italiano
Hasta 6 personas
Hablamos Inglés, Italiano

Qué harás

Ti aspetto qui nella mia cucina ,qui assaggeremo una buona bruschetta, fatta con olio extravergine di oliva (patrimonio UNESCO) da noi prodotto... E naturalmente, inizieremo a cucinare !!

- Ti insegnerò la vera tecnica artigianale per avere la pasta fresca tipica pugliese.
- La classica focaccia pugliese con origano e pomodori freschi. Niente macchine impastatrici, solo le tue mani e amore!
Useremo gli ingredienti locali più freschi e, per un giorno, farai parte della nostra famiglia!
Impara il segreto della cucina pugliese e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa.

Assaggerete i risultati dei vostri sforzi. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino locale per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia!

Questa esperienza è adatta per famiglie e bambini (GRATIS per bambini fino a 5 anni), il menu può essere facilmente adattato per vegetariani e vegani.

ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI.

* Questa lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, si prega di esprimere la preferenza al momento della prenotazione!
Ti aspetto qui nella mia cucina ,qui assaggeremo una buona bruschetta, fatta con olio extravergine di oliva (patrimonio UNESCO) da noi prodotto... E naturalmente, inizieremo a cucinare !!

- Ti insegnerò la vera tecnica artigianale per avere la pasta fresca tipica pugliese.
- La classica focaccia pugliese con origano e pomodori freschi. Niente macchine impastatrici, solo le tue mani e amore!
Useremo gli ingredienti locali pi…

El compromiso de Juanita con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con la COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven una mascarilla.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Il nostro pasto fatto a mano
  • Bebidas
    acqua vino caffe liquori
  • Equipo
    Spianatoia, grembiule, farina, acqua, sale...
Desde $102
por persona
mar., 29 sept.
17:00 - 21:00
$102 por persona
$102 por persona

Conoce al anfitrión, Juanita

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 11 reseñas
  • Identidad verificada
Ciao,
sono Juanita, una Salentina Doc ( anche se il mio nome può trarre in inganno) che ha studiato pasta nella più importante, prestigiosa e severa scuola italiana: la cucina di mia madre, e di mia nonna. Sono mamma e moglie.

Cucino pasta fatta in casa da quando ero piccola, imparando tutti i segreti dei più grandi chef del mondo: mamma e nonna.

Mi hanno insegnato l'importanza di scegliere i migliori prodotti locali per cucinare piatti tipici con grande gusto.
La villetta si trova a Torrepaduli, frazione di Ruffano, (Le) località strategica a metà strada tra il mare Adriatico e le coste ioniche
che sono facilmente raggiungibili in 20-30 minuti Ugento , Gallipoli, Santa Maria di Leuca, Castro, Otranto. A pochi chilometri dalla bellissima e barocca città di Lecce.

Instagram: @ cuocadistratta
Ciao,
sono Juanita, una Salentina Doc ( anche se il mio nome può trarre in inganno) che ha studiato pasta nella più importante, prestigiosa e severa scuola italiana: la cucina di mia madre, e di mia nonna. Sono mamma e moglie.

Cucino pasta fatta in casa da quando ero piccola, imparando tutti i segreti dei più grandi chef del mondo: mamma e nonna.

Mi hanno insegnato l'importanza di scegliere i migliori prodotti locali per cucinare piatti tipici con grande gusto…
Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS EN AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias de los anfitriones locales.

Ambiente íntimo

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta terrazas secretas.

Revisada por Airbnb

Se hace una revisión de las tradiciones culinarias auténticas que ofrece cada experiencia.

Donde estarás

La mia casa è circondata da un ampio giardino con piante aromatiche, alberi ... Possiamo personalizzare la cooking class gratuitamente: vegan o vegetariano, da comunicarsi entro 1 giorno prima. Se bel tempo l'esperienza può in parte svolgersi in giardino all'aperto!


* Questa lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, si prega di esprimere la preferenza al momento della prenotazione

Lee todas las reseñas. Recibiste 11 reseñas con una calificación de 5.0 sobre 5.

Graziella
agosto de 2020
Nel nostro viaggio alla scoperta della vera Puglia abbiamo avuto la fortuna di capitare tra le mani esperte di Juanita! Un autentica massaia che ci ha aperto le porte della sua bellissima dimora accompagnandoci nella scoperta dell’antica arte delle orecchiette! Con pazienza e dedizione si assicurerà che tutti i partecipanti riescano a far propri i segreti della cucina di un tempo. Un esperienza unica e indimenticabile dove il tempo si ferma per lasciare spazio all’autenticità del fatto a mano. Consigliamo vivamente l’esperienza! Juanita e la sua famiglia ci hanno fatto sentire davvero a casa dandoci così l’opportunità di conoscere i veri sapori della Puglia.
Nel nostro viaggio alla scoperta della vera Puglia abbiamo avuto la fortuna di capitare tra le mani esperte di Juanita! Un autentica massaia che ci ha aperto le porte della sua be…
Sander & Natasja
octubre de 2019
What a great experience! Juanita welcomed us in her beautiful home with an aperitif and some freshly made appetizers like bruschetta . Then we baked a focaccia with tomatoes from her father’s farm and tried to make “orecchiette” (which turned out to be quite a challenge). We ended up making some free form pasta ;) Meanwhile, we had the nicest conversations. Juanita is not only a very good cook, she’s also an entertainer. She made us and our 4 yrs old twins feel like we were having a family lunch. Very special! Highly recommended :D
What a great experience! Juanita welcomed us in her beautiful home with an aperitif and some freshly made appetizers like bruschetta . Then we baked a focaccia with tomatoes from h…
Elena
agosto de 2019
Прекрасно организованное мероприятие по обучению приготовлению домашней пасты и хлеба фокаччо. Мы побывали на типичной Пулийской кухне. Научились готовить традиционный фокаччо и домашнюю пасту. Янита и ее семья очень приятные и легкие в общении люди. Мы получили истинное удовольствие от общения с ними. Un evento perfettamente organizzato per la formazione della preparazione di pasta tipico Pugliese e focaccio. Abbiamo visitato una tipica cucina Pugliese . Abbiamo imparato a cucinare tradizionali focaccio e pastoraneamente. Juanita e la sua famiglia sono molto piacevoli e facili da comunicare persone. Abbiamo ricevuto un vero piacere dalla comunicazione con loro.
Прекрасно организованное мероприятие по обучению приготовлению домашней пасты и хлеба фокаччо. Мы побывали на типичной Пулийской кухне. Научились готовить традиционный фокаччо и до…
Isabelle
agosto de 2019
Nous étions 2 mamans avec nos 4 garçons de 10 à 16 ans et nous avons passé un excellent moment chez Juanita. Elle était patiente et nous a fait découvrir l’art de faire des pâtes fraîches artisanales typiques des pouilles et une focacia délicieuse. Nous avons partagé un délicieux repas à la fin du cours . L’accueil de Juanita était très chaleureux simple et nous nous sommes sentit tout de suite à l’aise , nous avons fait sa connaissance ainsi que de son mari et de sa sœur . Les légumes venaient de son jardin ainsi que les figues du dessert ! Les enfants ont beaucoup apprécié aussi cette expérience . Un grand merci à Juanita et nous lui enverrons des nouvelles via Instagram
Nous étions 2 mamans avec nos 4 garçons de 10 à 16 ans et nous avons passé un excellent moment chez Juanita. Elle était patiente et nous a fait découvrir l’art de faire des pâtes f…
Pauline
agosto de 2019
C'est une expérience riche que j'ai vécue chez Juanita. Elle a à cœur de faire découvrir la tradition des pâtes maison apprise avec sa grand-maman. Elle prend peine à expliquer les techniques et à accompagner dans leur réalisation. Le souper qui a suivi m'a permis de savourer en plus de ce qui a été cuisiné, des mets traditionnels avec des produits frais provenant du jardin de son papa. Expérience à recommander
C'est une expérience riche que j'ai vécue chez Juanita. Elle a à cœur de faire découvrir la tradition des pâtes maison apprise avec sa grand-maman. Elle prend peine à expliquer les…
Ed
agosto de 2019
I highly recommend this experience, Juanita and her family were so warm and welcoming and the food was, of course, delicious. A truly authentic evening cooking and eating traditional Puglian food, it was a dream come true for me.

Elige entre las fechas disponibles

1 disponibles
  • mar., 29 sept.
    17:00 - 21:00
    $102 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo solicitas, el anfitrión puede atender las necesidades dietéticas que aparecen en la lista. De ser necesario, debes avisarle al anfitrión antes de la experiencia.

Lo que debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Documento de identidad oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la del documento de identidad. Esa es la manera en que Airbnb verifica quién participará en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir 6 personas de 4 años de edad o más. Los padres también pueden traer niños menores de 2 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye el consumo de bebidas alcohólicas. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los viajeros que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Ho un gatto!
Non abbiamo un'opzione senza glutine, mi dispiace.

Qué llevar

La vostra curiosità

Macchina fotografica