Guía de Oviedo
Gastronomía
Zonas con los con los mejores bares de tapas en Oviedo, para disfrutar de la gastronomía asturiana y de la sidras de la zona y del buen vino.
También llamada el boulevar de la sidra, es una calle de reunión en torno a lo que más aprecian los asturianos: una buena comida, sidra en abundancia y el buen trato y servicio que convierte la sobremesa de cada día en un inolvidable ejercicio de convivencia y diversión.
7 Recomendado por los habitantes de la zona
Calle Gascona
Calle GasconaTambién llamada el boulevar de la sidra, es una calle de reunión en torno a lo que más aprecian los asturianos: una buena comida, sidra en abundancia y el buen trato y servicio que convierte la sobremesa de cada día en un inolvidable ejercicio de convivencia y diversión.
Tras un recorrido por el Oviedo monumental, conviene dejarse caer por los locales de la ciudad y entrar en contacto con su afamada gastronomía. Uno de los lugares con más solera y dónde encontrarás los mejores platos es en la Ruta de los vinos que recorre las calles de Fray Ceferino, al pie de la estación de trenes, Manuel Pedregal y Campoamor. Lugar perfecto para tomar una tapa sin par. La oferta de locales es tan abundante como la de platos, tapas, vinos y tostas. Podrás disfrutar de sabrosas tapas de croquetas de gran variedad y sabor.
Calle Manuel Pedregal
Calle Manuel PedregalTras un recorrido por el Oviedo monumental, conviene dejarse caer por los locales de la ciudad y entrar en contacto con su afamada gastronomía. Uno de los lugares con más solera y dónde encontrarás los mejores platos es en la Ruta de los vinos que recorre las calles de Fray Ceferino, al pie de la estación de trenes, Manuel Pedregal y Campoamor. Lugar perfecto para tomar una tapa sin par. La oferta de locales es tan abundante como la de platos, tapas, vinos y tostas. Podrás disfrutar de sabrosas tapas de croquetas de gran variedad y sabor.
Al rico cachopo!!!! a cinco minutos del apartamento en la Calle Menéndez Pelayo, 10 está el Restaurante Monte Naranco (si quereís ir, os recomiendo reservar antes). Es un plato que tradicionalmente se suele compartir, por lo que conviene preguntar para no llevarse sustos. Un cachopo lleva dos filetes de ternera asturiana, jamón serrano y unas lonchas de queso asturiano, se reboza en harina, huevo y pan rallado y se fríe, ahí está, cachopo al canto!!. En este sitio el cachopo es más grande que el plato.
Restaurante Monte Naranco
10 Menéndez PelayoAl rico cachopo!!!! a cinco minutos del apartamento en la Calle Menéndez Pelayo, 10 está el Restaurante Monte Naranco (si quereís ir, os recomiendo reservar antes). Es un plato que tradicionalmente se suele compartir, por lo que conviene preguntar para no llevarse sustos. Un cachopo lleva dos filetes de ternera asturiana, jamón serrano y unas lonchas de queso asturiano, se reboza en harina, huevo y pan rallado y se fríe, ahí está, cachopo al canto!!. En este sitio el cachopo es más grande que el plato.
Aquí en Asturias, somos muy "llambiones", vamos, que nos gusta lo dulce, y cada ciudad o concejo tiene sus postres típicos. En Oviedo es imprescindible probar dos creaciones insuperables. Por un lado los carbayones, ese pastel de almendra recubierto de almíbar de azúcar y zumo de limón, y por otro las moscovitas, que son una delicia de chocolate con almendra. En la confitería Rialto, en la Calle San Francisco de Oviedo los encuentras, pero también en otras muchas confiterías, su color yema de huevo lo podrás ver en innumerables escaparates de confiterías.
11 Recomendado por los habitantes de la zona
Confitería Rialto
12 C. San FranciscoAquí en Asturias, somos muy "llambiones", vamos, que nos gusta lo dulce, y cada ciudad o concejo tiene sus postres típicos. En Oviedo es imprescindible probar dos creaciones insuperables. Por un lado los carbayones, ese pastel de almendra recubierto de almíbar de azúcar y zumo de limón, y por otro las moscovitas, que son una delicia de chocolate con almendra. En la confitería Rialto, en la Calle San Francisco de Oviedo los encuentras, pero también en otras muchas confiterías, su color yema de huevo lo podrás ver en innumerables escaparates de confiterías.
La bombonería Peñalba, en la Calle Milicias Nacionales 4, fué fundada hace más de un siglo, y hace unos bombones artesanales (muy grandes y ricos), es un regalo perfecto para llevar a familiares y amigos.
6 Recomendado por los habitantes de la zona
Bombones Peñalba
4 C. Milicias NacionalesLa bombonería Peñalba, en la Calle Milicias Nacionales 4, fué fundada hace más de un siglo, y hace unos bombones artesanales (muy grandes y ricos), es un regalo perfecto para llevar a familiares y amigos.
Este es el Alimerka que te queda más cerca del apartamento, si sales de la urbanización por la puerta más cercana a la zona infantil, a 100 m. gira a la derecha hacia la Calle Torrecerredo, en los oportales del primer edificio que ves a la izquierda. (A tres minutos, comprobado).
12 Recomendado por los habitantes de la zona
Alimerka
9 Cl. Joaquín CostaEste es el Alimerka que te queda más cerca del apartamento, si sales de la urbanización por la puerta más cercana a la zona infantil, a 100 m. gira a la derecha hacia la Calle Torrecerredo, en los oportales del primer edificio que ves a la izquierda. (A tres minutos, comprobado).
Debes probar las pastas de mantequilla o las de avellana de estas monjas benedictinas, sentirás que has llegado al cielo.
Benedictine Monastery San Pelayo
11 C. San VicenteDebes probar las pastas de mantequilla o las de avellana de estas monjas benedictinas, sentirás que has llegado al cielo.
No te puedes ir de Oviedo sin probar el vermouth que hacen en La Paloma a base de compuesto de vino blanco, ajenjo y hierbas, tienen botellas para comprar, por si quieres llevar de regalo,es un clásico en Oviedo. Y acompáñalo con sus famosas gambas a la gabardina.
8 Recomendado por los habitantes de la zona
La Paloma
3 C. de la IndependenciaNo te puedes ir de Oviedo sin probar el vermouth que hacen en La Paloma a base de compuesto de vino blanco, ajenjo y hierbas, tienen botellas para comprar, por si quieres llevar de regalo,es un clásico en Oviedo. Y acompáñalo con sus famosas gambas a la gabardina.
El ambiente familiar convierte al Tonel en un lugar perfecto para ir a tomar sidra. Tienen un parque infantil para los peques, una sidrina estupenda y comida tradicional en parrilla de leña que hace que las carnes estén buenísimas; Chuletones de buey, entrecottes, costillas de cerdo, chorizos criollos, cordero a la estaca ...
El Tonel de Colloto
18 Cam. RealEl ambiente familiar convierte al Tonel en un lugar perfecto para ir a tomar sidra. Tienen un parque infantil para los peques, una sidrina estupenda y comida tradicional en parrilla de leña que hace que las carnes estén buenísimas; Chuletones de buey, entrecottes, costillas de cerdo, chorizos criollos, cordero a la estaca ...
Lugares emblemáticos
Oviedo: Un paseo señorial
Viaja por la historia en el casco antiguo de Oviedo, de la Catedral y la Cámara Santa a los Museos de Bellas Artes y Arqueológico de Asturias y el mercado de El Fontán, en un inolvidable paseo por un entorno peatonal. Cruza el eje comercial de la Calle Uría y déjate seducir por el encanto del pulmón verde de la ciudad: el parque San Francisco. A no mucha distancia del centro, en el monte Naranco, verás en Santa María y San MIguel de Lillo dos referentes únicos del Prerrománico. No puedes abandonar la ciudad sin descubrir la concurrida Ruta de los vinos y el bullicioso Bulevar de la Sidra en Gascona.
Conjuntamente con Santa María del Naranco constituyen emblemas del prerrománico asturiano, situadas en la falda Sur del Monte Naranco. Hay visitas guiadas. teléfono de contacto 638260163. email santamariadelnaranco@gmail.com
105 Recomendado por los habitantes de la zona
Church of Santa Maria del Naranco
s/n Monte Naranco Conjuntamente con Santa María del Naranco constituyen emblemas del prerrománico asturiano, situadas en la falda Sur del Monte Naranco. Hay visitas guiadas. teléfono de contacto 638260163. email santamariadelnaranco@gmail.com
Oviedo
Se puede acceder a el por la pista finlandesa que se coge al lado del apartamento. La entrada es gratuita, consultar los horarios en esta página.http://www.prerromanicoasturiano.es/es/23/el-centro/36/horarios-y-tarifas.html. Ofrecen visitas, talleres y actividades especiales. A través de paneles interpretativos y con la ayuda de mapas, cronogramas y fotografías el público puede realizar un recorrido en el Centro de Recepción e Interpretación por las distintas etapas del arte prerrománico asturiano y por los quince monumentos que forman esta arquitectura.
6 Recomendado por los habitantes de la zona
Centro de Recepción e Interpretación del Prerrománico Asturiano
Se puede acceder a el por la pista finlandesa que se coge al lado del apartamento. La entrada es gratuita, consultar los horarios en esta página.http://www.prerromanicoasturiano.es/es/23/el-centro/36/horarios-y-tarifas.html. Ofrecen visitas, talleres y actividades especiales. A través de paneles interpretativos y con la ayuda de mapas, cronogramas y fotografías el público puede realizar un recorrido en el Centro de Recepción e Interpretación por las distintas etapas del arte prerrománico asturiano y por los quince monumentos que forman esta arquitectura.
Es un sitio estupendo para pasear y relajarse, además las vistas de Oviedo desde allí son espectaculares. Y te queda al lado del apartamento.
Pista Finlandesa
Paseo de ValdefloraEs un sitio estupendo para pasear y relajarse, además las vistas de Oviedo desde allí son espectaculares. Y te queda al lado del apartamento.
Si quieres terminar el día después de un buen paseo por la pista finlandesa, nada mejor que acudir a una buena representación de danza o teatro en el Teatro Campoamor, es el escenario de la entrega de los premios Princesa de Asturias. Tiene una gran variedad en su programación. El día 23 de enero de 2020 estrenan en este teatro Lucia di Lammermoor una obra de Donizetti que ocupa un lugar relevante en el repertorio de los principales teatros líricos del mundo. Y el 8 de febrero de 2020, Victor Manuel en concierto. No os lo podéis perder!.
26 Recomendado por los habitantes de la zona
Teatro Campoamor
3 C. PelayoSi quieres terminar el día después de un buen paseo por la pista finlandesa, nada mejor que acudir a una buena representación de danza o teatro en el Teatro Campoamor, es el escenario de la entrega de los premios Princesa de Asturias. Tiene una gran variedad en su programación. El día 23 de enero de 2020 estrenan en este teatro Lucia di Lammermoor una obra de Donizetti que ocupa un lugar relevante en el repertorio de los principales teatros líricos del mundo. Y el 8 de febrero de 2020, Victor Manuel en concierto. No os lo podéis perder!.
Ocio nocturno en Oviedo
Bares y pubs para salir por la noche
La Piel del Tripulante es un bar de copas que tienes que conocer en Oviedo, está situado en una antigua casona y tiene una estupenda terraza interior, es el mejor sitio para echarse unos bailes (música de los ochenta y también actual) y tomarse unas copas (os recomiendo el mojito y las caipirinhas), está al lado del Conservatorio de Música de Oviedo, detrás de la Catedral en la Calle San José 2. Tardas 30' caminando desde el piso. Y a la vuelta que ya estarás cansado tienes una parada de taxis muy cercana, sólo bajas la cuesta y en La Vega tienes una parada.
La Piel del Tripulante
2 C. San JoséLa Piel del Tripulante es un bar de copas que tienes que conocer en Oviedo, está situado en una antigua casona y tiene una estupenda terraza interior, es el mejor sitio para echarse unos bailes (música de los ochenta y también actual) y tomarse unas copas (os recomiendo el mojito y las caipirinhas), está al lado del Conservatorio de Música de Oviedo, detrás de la Catedral en la Calle San José 2. Tardas 30' caminando desde el piso. Y a la vuelta que ya estarás cansado tienes una parada de taxis muy cercana, sólo bajas la cuesta y en La Vega tienes una parada.
También en el casco antiguo de Oviedo (Calle Canóniga 18), este bar-cafetería super bonito, tiene un patio ajardinado en el exterior, si coincide que estás en verano en Oviedo no tienes que visitarlo. Puedes ir por la tarde para tomar un café, yo lo tomaría con la tarta de zanahoria o la Guinness, o bien unos smoothies (muy ricos). Pero también es un local nocturno para tomar una copa, perfecto para ir en pareja o con un amigo y charlar (la música no está muy alta). Tiene wifi, por si quieres ir sólo con tú ipad a tomar un frapuccino con una tarta de queso con arándanos.
6 Recomendado por los habitantes de la zona
Per Se Cafe
18 C. CanónigaTambién en el casco antiguo de Oviedo (Calle Canóniga 18), este bar-cafetería super bonito, tiene un patio ajardinado en el exterior, si coincide que estás en verano en Oviedo no tienes que visitarlo. Puedes ir por la tarde para tomar un café, yo lo tomaría con la tarta de zanahoria o la Guinness, o bien unos smoothies (muy ricos). Pero también es un local nocturno para tomar una copa, perfecto para ir en pareja o con un amigo y charlar (la música no está muy alta). Tiene wifi, por si quieres ir sólo con tú ipad a tomar un frapuccino con una tarta de queso con arándanos.
En la Calle Martínez Vigil muy cerca también del Conservatorio de Música, y del Convento de Las Pelayas (hacen unas pastas que saben a gloria yo me quedo sobre todo con las galletas de mantequilla, se venden en cajas de 250 gr y las rosquillas de San Blas), pero a lo que íbamos que me pierdo con los dulces, La Salvaje es un local de dos plantas, la de arriba un bar normal y la de abajo una sala de conciertos.
8 Recomendado por los habitantes de la zona
La Salvaje
9 C. Martínez VigilEn la Calle Martínez Vigil muy cerca también del Conservatorio de Música, y del Convento de Las Pelayas (hacen unas pastas que saben a gloria yo me quedo sobre todo con las galletas de mantequilla, se venden en cajas de 250 gr y las rosquillas de San Blas), pero a lo que íbamos que me pierdo con los dulces, La Salvaje es un local de dos plantas, la de arriba un bar normal y la de abajo una sala de conciertos.
Centros comerciales en Oviedo
Es una de las mayores ofertas comerciales y de ocio de Asturias.
Hay más de sesenta y tres tiendas con las mejores firmas de moda. También restaurantes y doce salas de cine.
Y autobuses urbanos y trenes (ADIF) para acercarte si no te apetece coger el coche.
14 Recomendado por los habitantes de la zona
Parque Principado
KM. 4 Autovía Ruta de la PlataEs una de las mayores ofertas comerciales y de ocio de Asturias.
Hay más de sesenta y tres tiendas con las mejores firmas de moda. También restaurantes y doce salas de cine.
Y autobuses urbanos y trenes (ADIF) para acercarte si no te apetece coger el coche.
Consejos para la ciudad
Facilidad para moverse por la casa
Oviedo es un paraíso para pasear sin necesidad de coche
Por tanto, no es una exageración decir que Oviedo es un paraíso para los amigos de las ciudades tranquilas por donde pasear sin prisa donde lo primero que sorprende es que es que tiene muchas calles peatonales, idónea para el paseo y no coger el coche.
Costumbres y cultura
Viva la fabada
En las cartas asturianas no pueden faltar la fabada, el pote, el "pitu de caleya", el cachopo de ternera asturiana. Sin olvidar las cebollas rellenas y los callos. Reinan también los quesos, que ya suman la friolera cantidad de 50 tipos diferentes y los productos del mar, cambiantes cada temporada. Los reyes del invierno "los oricios" (erizos de mar), dejan paso en primavera al centollo, que su vez cede el trono al bonito y al bogavante en verano, que recibe el relevo de la angula cuando avanza el otoño. Todo lo que comemos lo regamos con sidra de Asturias o vino de Cangas.
Costumbres y cultura
Experto en fabes?
Si quieres parecer un experto en "fabes" debes valorar que el caldo esté ligado, que la faba sea cremosa y se deshaga en la boca, y que la morcilla se suelte bien de la piel y no contenga trozos gruesos de magro.
Primero paladea la faba sola contra el paladar, y luego juega en cada bocado combinando en una misma cucharada fabes y otro de los ingredientes del compango.
Costumbres y cultura
Visita un llagar
Adentrarse en un llagar puede ser una de las experiencias más divertidas que hayas vivido. Te sorprenderán sus imponentes toneles de castaño con capacidades de hasta 3.000 litros, la familiaridad de los lagareros y lo artesano del proceso de elaboración. Si tienes la suerte de coincidir con la temporada de recolección, entre octubre y noviembre, pues mejor que mejor. Muchos llagares combinan la visita con degustación de quesos y productos típicos, y algunos ofrecen "espichas", así por ejemplo el Llagar sidra Trabanco en Gijón que ofrece visitas guiadas GPS:43.470807, -5.646105.
Frases útiles
¿Cómo se toma la sidra?
La sidra se sirve por botellas, se comparte y se toma por culines o culetes. Y lo más importante, se bebe de un sólo trago.
Si tu primera experiencia con los más de cien mililitros de sidra que se suele echar en el vaso es traumática o te sientes incapaz de ingerir semejante cantidad de un solo trago puedes pedir al camarero que el próximo que te eche sea más bien "piquiñín".
En Asturias el precio de una botella de sidra ronda los tres euros, un poco más si tiene Denominación de Origen. Como ves, es un precio más que razonable para contener setenta centilitros de una bebida delicada.
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Visita una quesería
Visitar una quesería asturiana garantiza unas vistas de ensueño y conocer cómo se elaboran quesos en muchos casos ancestrales. Puede ser una buena oportunidad valorar la importancia de una cueva en la maduración en el caso de Cabrales o Gamonéu, o para conocer qué es la máquina de rabilar, tan necesaria para la elaboraciónd el Casín.
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Al rico cachopo
Si nunca has comido un cachopo, estarás en el bando de los cobardes, porque dicen que estos filetes de enorme tamaño rebozados es de valientes. No es para tanto, no tengas miedo. Es un plato que tradicionalmente se suele compartir. Un señor cachopo tiene que llevar dos filetes de ternera asturiana, jamón serrano o ibérico y unas lonchas de un queso asturiano no muy fuerte (ideal el de Oscos o el de vidiago). Se reboza en harina, huevo y pan rallado y se fríe. En el Restaurante Monte Naranco en Calle Menéndez Pelayo, 10 (a 5 minutos del apartamento), hacen unos cachopos gigantes!!!!
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Disfruta de un mercado ecológico
Cada vez es mayor el número de mercados ecológicos en Asturias. Quizás el más importante es el que se celebra cada segundo fin de semana de mes en la Plaza Mayor de Gijón (os recomiendo ir en autobús, la estación de autobuses está a 8 minutos del apartamento y salen autobuses constantemente, así podréis tomar una sidrina, y no estar pendientes del coche).
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Qué pedir de postre?
Si tuviéramos que escoger tres postres para conformar un pódium y que representaran a la región esos serían el arroz con leche, que no falta en ningún restaurante, los "frixuelos" esos crèpes dulces que antiguamente se espolvoreaban de azúcar pero que hoy en día se rellenan de crema de avellnas, de nata, de mermelada y de lo que haga falta, y "les casadielles" masa frita rellena de nuez triturada, miel o azúcar y un chorro de anís, y un poco de mantequilla.
El festival del Arroz con leche se celebra en Santa Eulalia en Cabranes el domingo más cercano al 9 de mayo.
Frases útiles
Habla como un asturiano
Si queremos pedir de tapeo unas nécoras y una botella de sidra diríamos (dos andaricas y una sidrina), cada culete o culín sería la cantidad de sidra que se escancia en un vaso de sidra y que se debe beber de una vez. Si vamos a tomarnos la sidra a un lagar o bodega donde se elabora la sidra diríamos llagar y al propietario se le llama "llagareru". Y si somos muy golosos, amantes de los dulces, pasteles tartas y postres diríamos que somos unos llambiones!!.
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12 meses 12 motivos para visitarnos!!!!
En enero el Certamen del queso "Afuega'l Pitu en la Foz de Morcín. En febrero, Jornadas de Antroxu de Carnaval en Oviedo. En marzo Campeonato de pinchos de Asturias. Abril, los bocados del Cofrade en la Semana Santa de Oviedo. En mayo el Menú de la Ascensión de Oviedo. En junio el Famous Wine Festival en Avilés, agosto su famoso festival de la Cerveza y septiembre la Semana de la Tapa (tienes autobús para ir a 8' del apartamento). En octubre, la Fiesta Gastronómica del Desarme en Oviedo. Noviembre Gijón de pinchos (autobús cerca, ya lo sabéis). Y diciembre Navidad iluminada en Oviedo.
Costumbres y cultura
Como escanciar un "culete?
Adopta una postura cómoda, con la espalda recta y las piernas abiertas a la altura de los hombros. Coge la botella con la mano derecha, de forma firme, a partir de la base. Toma el vaso con la mano izquierda, con los dedos índice y pulgar alrededor del cristal y el corazón por debajo. Eleva el brazo con la botella, recto, por encima de la cabeza, con la boca por delante de la frente. Comienza a inclinar la botella poco a poco, hasta que el líquido caiga sobre el extermo del vaso hacia el chorro de sidra. Se sirve una proporción suficiente para beber de una sola vez, un "culete".
Facilidad para moverse por la casa
Autubús a Gijón desde estación autobuses
De la estación de autobuses de Oviedo que te queda a 8' del apartamento sale un autobús a Gijón cada 15 minutos, por sólo 2.55 €. No te merece la pena coger coche.
Facilidad para moverse por la casa
Compra billete único para desplazarte por Asturias
El Billete Único es una tarjeta inteligente, con un formato similar a una tarjeta de crédito, que sirve para realizar viajes en cualquier línea de transporte público de viajeros por carretera o ferrocarril, siempre que éstos tengan origen y destino en localidades del Principado de Asturias. Bono 10 CTA, que permite cargar viajes, en bloques de 10, con trasbordos gratuitos en cada viaje. Lo tienes desde 9 euros y lo puedes comprar en quioscos, estancos o en estación bus . Este es el enlace a la página que ofrece más información http://www.consorcioasturias.com/es/portal.do?NM=2&IDM=27
Antes de que te vayas
Actividad cultural
La actividad cultural que se desarrolla en Oviedo es tan completa como su patrimonio. La temporada de ópera, desde septiembre a principios del año siguiente, es un referente de la programación anual del Teatro Campoamor, de Oviedo, con estrenos y títulos de calidad. Algo muy similar ocurre con el Teatro Palacio Valdés, de Avilés marco de estrenos nacionales y un referente para los amantes de la escena. La programación se completa en la ciudad con el Centro Niemeyer. En Gijón, además del Festival de Cine, están el cartel del Teatro Jovellanos y el de Laboral, con el teatro y el Centro de Arte.
No te pierdas
Museos
La red de museos es vasta por su número y por sus múltiples temáticas. En pleno corazón de Oviedo, encontrarás el Bellas Artes. No muy lejos, el Museo Arqueológico, nos recuerda la prehistoria y el Archivo Histórico, instalado muy cerquita del apartamento. El centro de Recepción del Prerrománico, en las antiguas escuelas del Naranco (también muy cerca), permite reservar visitas.
Facilidad para moverse por la casa
La parada de autobús urbano más cercana
La parada de autobús urbano más cercana es la Menéndez Pelayo. Está al lado del Colegio de Loyola. Hay autobuses que te llevan al Hospital Universitario Central de Asturias (HUCA), o al Centro Comercial Los Prados, allí tienes los Yelmo Cines.