La guida di Silvio
Offerta gastronomica
RISTORANTE CONVENZIONATO con l'agriturismo -
ECCELLENTE RAPPORTO QUALITA'-PREZZO. CUCINA TOSCANA: SEMPLICE MA DI GRAN QUALITA'. OTTIMA PIZZA A CENA.
L’angolo del Chianti
5B Località la StrollaRISTORANTE CONVENZIONATO con l'agriturismo -
ECCELLENTE RAPPORTO QUALITA'-PREZZO. CUCINA TOSCANA: SEMPLICE MA DI GRAN QUALITA'. OTTIMA PIZZA A CENA.
RISTORANTE CONVENZIONATO con l'agriturismo - A CENA E' POSSIBILE MANGIARE LA PIZZA. BUON RAPPORTO QUALITA’ PREZZO. UNO DEI POCHI RISTORANTI DELLA ZONA CHE PROPONGONO PIATTI DI CUCINA MEDITERRANEA.
Ristorante Pizzeria La Chiantina
4 Viale IV NovembreRISTORANTE CONVENZIONATO con l'agriturismo - A CENA E' POSSIBILE MANGIARE LA PIZZA. BUON RAPPORTO QUALITA’ PREZZO. UNO DEI POCHI RISTORANTI DELLA ZONA CHE PROPONGONO PIATTI DI CUCINA MEDITERRANEA.
RISTORANTE CONVENZIONATO - ALTRO RISTORANTE CON UN OTTIMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO. PARTICOLARMENTE BUONA E’ LA CARNE SPECIE QUELLA DI MAIALE CON AFFETTATI DELLA TIPICA RAZZA DEL CHIANTI "CINTA SENESE".
Le Tre Porte - Castellina in Chianti
4 Via Trento e TriesteRISTORANTE CONVENZIONATO - ALTRO RISTORANTE CON UN OTTIMO RAPPORTO QUALITA' PREZZO. PARTICOLARMENTE BUONA E’ LA CARNE SPECIE QUELLA DI MAIALE CON AFFETTATI DELLA TIPICA RAZZA DEL CHIANTI "CINTA SENESE".
AMBIENTE PICCOLO, CURATO CHE PERMETTE UN SERVIZIO VELOCE. APERTO TUTTO IL GIORNO E’ L’UNICO POSTO DI CASTELLINA IN CHIANTI DOVE SI PUO’ MANGIARE FINO A TARDA NOTTE. PASTA FATTA IN CASA, DOLCI FATTI IN CASA; CUCINA TOSCANA SEMPLICE E GENUINA. NON FANNO PIATTI ALLA BRACE.
MADE IN CHIANTI BISTROT
4 Via FiorentinaAMBIENTE PICCOLO, CURATO CHE PERMETTE UN SERVIZIO VELOCE. APERTO TUTTO IL GIORNO E’ L’UNICO POSTO DI CASTELLINA IN CHIANTI DOVE SI PUO’ MANGIARE FINO A TARDA NOTTE. PASTA FATTA IN CASA, DOLCI FATTI IN CASA; CUCINA TOSCANA SEMPLICE E GENUINA. NON FANNO PIATTI ALLA BRACE.
CURA MOLTO LA SPESA: CARNI DEI MACELLI DEL LUOGO, VERDURE SELEZIONATE NEI NEGOZI DELLA ZONA, OLII, RIGOROSAMENTE EXTRAVERGINE, PRODOTTI DA OLIVE DEI FRANTOI E DEI PRODUTTORI DEL CHIANTI.
9 Recomendado por los habitantes de la zona
Osteria La Gramola
1 Via delle FontiCURA MOLTO LA SPESA: CARNI DEI MACELLI DEL LUOGO, VERDURE SELEZIONATE NEI NEGOZI DELLA ZONA, OLII, RIGOROSAMENTE EXTRAVERGINE, PRODOTTI DA OLIVE DEI FRANTOI E DEI PRODUTTORI DEL CHIANTI.
AMBIENTE INCREDIBILE! QUESTO BAR DI PAESE QUASI UN CIRCOLO, LA SERA DIVENTA UN RISTORANTE DOVE PAOLA E LA SUA MADRE TI FANNO VIVERE UN ESPERIENZA DI AUTENTICA TOSCANICITA’. OTTIMA CUCINA TOSCANA E OTTIMI E RICERCATI VINI. RAPPORTO QUALITA’/PREZZO INEGUAGLIABILE. DA PROVARE.
6 Recomendado por los habitantes de la zona
Il Caffè degli Amici
121 Via RomaAMBIENTE INCREDIBILE! QUESTO BAR DI PAESE QUASI UN CIRCOLO, LA SERA DIVENTA UN RISTORANTE DOVE PAOLA E LA SUA MADRE TI FANNO VIVERE UN ESPERIENZA DI AUTENTICA TOSCANICITA’. OTTIMA CUCINA TOSCANA E OTTIMI E RICERCATI VINI. RAPPORTO QUALITA’/PREZZO INEGUAGLIABILE. DA PROVARE.
Le nostre degustazioni di vino e di olio sono introdotte da una breve spiegazione della denominazione “Chianti Classico” e di quella che è la nostra filosofia di produzione. Durante la degustazione verrà spiegato quale è il corretto modo di degustare il vino e l'olio di oliva, con la spiegazione delle tre fasi della degustazione: la fase visiva, la fase olfattiva e la fase gustativa vera e propria.
Durante la visita in cantina verranno illustrati i locali della cantina dove si svolgono: fermentazione, chiarifica, invecchiamento, stabilizzazione tartarica, affinamento e imbottigliamento.
Verrà mostrata anche la vinsantaia (che è in soffitta) dove il nostro vinsanto rimane a maturare per 10 lunghi anni
Durante la visita alla fattoria verrà effettuata una visita al parco della villa principale dove verranno fornite informazioni sulla storia millenaria di Vegi e sulla storia familiare che è proprietaria di Vegi dal 1850.
Ci sarà anche una visita ai vigneti e agli oliveti con spiegazione delle fasi di produzione.
Fattoria di Vegi
16 Località VegiLe nostre degustazioni di vino e di olio sono introdotte da una breve spiegazione della denominazione “Chianti Classico” e di quella che è la nostra filosofia di produzione. Durante la degustazione verrà spiegato quale è il corretto modo di degustare il vino e l'olio di oliva, con la spiegazione delle tre fasi della degustazione: la fase visiva, la fase olfattiva e la fase gustativa vera e propria.
Durante la visita in cantina verranno illustrati i locali della cantina dove si svolgono: fermentazione, chiarifica, invecchiamento, stabilizzazione tartarica, affinamento e imbottigliamento.
Verrà mostrata anche la vinsantaia (che è in soffitta) dove il nostro vinsanto rimane a maturare per 10 lunghi anni
Durante la visita alla fattoria verrà effettuata una visita al parco della villa principale dove verranno fornite informazioni sulla storia millenaria di Vegi e sulla storia familiare che è proprietaria di Vegi dal 1850.
Ci sarà anche una visita ai vigneti e agli oliveti con spiegazione delle fasi di produzione.