Un toque latinoamericano con alma con el chef AK
Creemos que la comida y la diversión deben servirse juntas. El chef AK se especializa en cocina americana y en lo que nos gusta llamar comida «latina con alma» de la granja a la mesa.
Siempre con alimentos locales, orgánicos y sostenibles.
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Proveedor de catering en San Francisco
Se ofrece en tu alojamiento
The Taco Bar
$25 por huésped
Elige 2: filete de falda de tajín, gambas al cítrico,
Pollo a la lima persa y mezcla de verduras mexicanas asadas
condimentos envasados individualmente, crema agria, guacamole, salsa, jalapeños asados, queso fresco, mezcla de cilantro fresco y cebolla roja. Servido con harina (vegano) y tortillas de maíz (sin gluten)
Happy hour
$40 por huésped
Elige 1:
40 unidades de empanadas de pollo o ternera marinadas al estilo tajín
40 unidades de empanadas veganas
160 uds. aprox. de camarones cocidos-EPEC salsa de cóctel y rodajas de limón
75/85 uds. aprox. Albóndigas de carne con salsa hoisin y champiñones
Plato de queso y charcutería: surtido de embutidos importados y locales, surtido de galletas y galletas sin gluten, antipasto y frutos secos
Paquete de oficina
$40 por huésped
elige 2 de las siguientes opciones:
Filete de Portobello asado con hierbas frescas
Pollo asado con alcaparras y limón (contiene mantequilla)
Pollo asado (con especias caribeñas)
Salmón cítrico (limón, aceite de oliva)
servido con patatas asadas y verduras baby mixtas
Brunch desde 5,50
$45 por huésped
Una estación de huevos con una oferta de mercado de agricultores para hacer la tortilla o la tortilla perfecta. Gofres, patatas, beicon de madera de manzano o salchicha de pavo, si lo prefieres. Te esperan zumo de naranja y café locales, tal vez una mimosa o dos.
Cena de domingo a cualquier hora
$55 por huésped
Cena familiar de domingo a cualquier hora
Elige una proteína
Salmón cítrico-25/30 filetes, chuletas de cordero a la parrilla-50/55 piezas
Pollo con costra de hierbas: 3 pollos enteros en salmuera desmenuzados, costilla de primera EPEC (sin hueso) (precio adicional) en rodajas en un jugo
servido con ensalada verde mixta, patatas asadas o arroz a las hierbas, verduras de temporada.
Aperitivos para el día del partido
$300 por grupo
Alitas: elige 2 sabores
Parrilla
Teriyaki
Especias caribeñas
Búfalo mantecoso
Patatas fritas y salsas: elige 2
Chips de tortilla La Finca o crostinis caseros
Guacamole
Salsa mediana
Dip de alubias blancas
Hummus de frijol ojo negro
Hummus de ajo
Guarniciones en los lados: elige 2
Ensalada de patatas con hierbas (contiene huevo)
Ensalada de patatas con pesto
Ensalada de patatas asadas servida caliente
Elote de maíz asado y tocino
Puedes escribirle a Chef AK para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Organizo eventos inolvidables en torno a una comida fabulosa.
Fundador y chef ejecutivo
Fundé y dirijo Eat Play Events & Catering, donde elaboro menús inolvidables.
Autodidacta
He perfeccionado mis habilidades a lo largo de 3 décadas de experiencia culinaria.
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Mis especialidades
Valoración de 5.0 sobre 5 estrellas sobre la base de 11 reseñas
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Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: San Francisco, San Mateo, Napa y Oakland. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 21 años o más.
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