Sesiones de cocina de Tobi
Mi filosofía culinaria se basa en la estacionalidad, guiada por influencias globales, técnica de nivel Michelin y una educación moldeada por el océano.
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Chef en Brooklyn
Se ofrece en tu alojamiento
Sesión de cocina: taller de sabores
$95 $95 por huésped
Mínimo $350 para reservar
Un taller sensorial donde mostraré a los huéspedes cómo crear un aceite de chile personalizado, una sal de acabado exclusiva, una marinada y un aderezo a medida.
Sesión de cocina: toma de posesión de la nevera
$100 $100 por huésped
Mínimo $200 para reservar
Una cena espontánea y creativa dirigida por un chef que reduce el desperdicio utilizando lo que ya tienes.
The Fridge Takeover es una experiencia culinaria única en la que me presento, exploro tu refrigerador y despensa, agrego algunos ingredientes frescos que traigo y convierto lo que hay allí en una comida deliciosa y nutritiva de estilo familiar.
Sesión de cocina: estilo familiar
$180 $180 por huésped
Mínimo $1.000 para reservar
Una experiencia gastronómica construida en torno a platos generosos y sabores atrevidos. Cocinaré en tu cocina y serviré todo de una manera relajada y sin pretensiones.
Piensa en verduras de temporada, platos principales impactantes, guarniciones vibrantes, salsas y un postre exclusivo. Cada plato está diseñado para ser compartido y abundante. Guiaré la experiencia, presentaré platos y compartiré historias sobre el viaje desde el concepto hasta el plato.
Sesión de cocina: 5 platos
$220 $220 por huésped
Mínimo $1.000 para reservar
Una experiencia gastronómica personal y dirigida por un chef en tu residencia.
La sesión de cocina es mi versión de una cena íntima al estilo restaurante: cinco platos preparados justo frente a ti, emplatados con precisión y servidos con la facilidad y calidez de una cena. Los huéspedes obtienen lo mejor de ambos mundos: un ambiente relajado y el arte de la mesa de un chef.
Puedes escribirle a Tobi para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Soy el chef y cofundador de ARLO Communal, con experiencia culinaria en el (1*) Estela de Nueva York.
Aspecto destacado de tu carrera
Experiencia global de chefs en París, Florencia, Lisboa, Marruecos, México y las Bahamas.
Recomendaciones y capacitación
Chef con 7 años de experiencia moldeada por la diversa cultura gastronómica australiana basada en ingredientes.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Brooklyn, El Bronx, Newark y Jersey City. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$100 Desde $100 por persona
Mínimo $200 para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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