Bufés y cenas emplatadas del chef Tj

Como graduado de la escuela culinaria, he cocinado para clientes famosos como la familia Kardashian-West.
Se tradujo automáticamente
Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento

Bufé internacional de tapas

$80 
Este menú celebra los sabores de todo el mundo, desde los bocados mediterráneos hasta los favoritos de las calles asiáticas y las especias latinas. Disfruta de pequeños platos que combinan la delicadeza francesa, el ritmo caribeño y el alma africana para un vibrante festín de color, textura y sabor.

Cena tradicional con servicio en mesa

$100 
Disfruta de un viaje culinario a través de los sabores franceses, italianos, españoles, mediterráneos, africanos o caribeños. Cada plato se presenta con maestría, combinando recetas tradicionales con técnicas modernas. Desde carnes estofadas a fuego lento hasta vibrantes platos costeros, cada bocado refleja la técnica global y la narración conmovedora.

Cena de 3 platos

$125 
Este menú comienza con un entrante vibrante inspirado en los ingredientes de temporada, seguido de un plato principal que combina la técnica francesa y los sabores atrevidos del mundo. Un postre artesanal completa la comida.

Menú de 5 platos

$180 
Esta cena emplatada incluye un aperitivo, un entrante, una creación a base de marisco o plantas, un rico plato principal, un queso artesanal o un limpiador de paladar y un postre. La comida es un refinado viaje sensorial que se inspira en las tradiciones francesas, africanas y mediterráneas.

Festín de 7 platos

$300 
Disfruta de un menú que combina la precisión francesa, el alma africana y la creatividad global. Cada plato se construye en profundidad y emoción, desde refinados amuse-bouches y entrantes de temporada hasta manjares inspirados en el océano, platos de tierra atrevidos, vibrantes creaciones vegetales, quesos artesanales y un final de postre poético. Cada plato cuenta una historia de equilibrio, cultura e innovación.
Puedes escribirle a Tj para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
30 años de experiencia
Soy una chef franco-congoleña, coach de nutrición y estilista de alimentos centrada en los sabores globales
Aspecto destacado de tu carrera
Chef privado de celebridades internacionales, elaborando platos exclusivos para una clientela de élite.
Recomendaciones y capacitación
Grado en Diseño de Interiores y Gráfico con Diploma Culinario, fusionando arte y gastronomía.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir participantes de 18 años o más.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 1 día antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$80 
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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