Cocina, aprende, disfruta

¡Tu chef, tu cocina, sin complicaciones! Nos enfocamos en la comida pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias dietéticas.
Se tradujo automáticamente
Chef en San Diego
Se ofrece en tu alojamiento

Cena romántica de marisco

$90 $90 por huésped
Mínimo $585 para reservar
Comienza con una «bruschetta» de temporada con fruta, ricotta, vinagre balsámico y albahaca sobre «crostini» de baguette. Luego, marisco en papillote con marisco fresco, hierbas, verduras de temporada y patatas al pesto de limón. Disfruta de una ensalada italiana picada con verduras crujientes, verduras frescas, corazones de alcachofa y un robusto aderezo italiano. Termina con una mousse de ricotta al limón con queso ricotta de leche entera, limón fresco y nata espesa. También disponible como clase práctica de cocina. Mensaje para precios.

La fiesta de invierno de Harry Potter

$100 $100 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de la cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra, calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), relleno salado de manzana y salvia de Hogwarts y minitarta de queso de calabaza para el postre. También disponible como clase práctica de cocina. Mensaje para precios.

Una obra maestra mediterránea

$100 $100 por huésped
Mínimo $600 para reservar
Comienza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa o pesto combinado, además de ensalada israelí. Luego, disfrute de un lomo de cerdo con costra de hierbas o tofu con reducción de tomate al vino tinto. Esta comida también incluye ensalada mediterránea de orzo con calabaza amarilla y una mousse de aceite de oliva con cítricos y almendras de postre.

Clase de pizza party

$125 $125 por huésped
Mínimo $250 para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana fresca picada como aperitivo. A continuación, prepara la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un clásico cannoli italiano, decorado al gusto.
Puedes escribirle a Chef Patti para pedirle personalizaciones o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Aspecto destacado de tu carrera
Trabajó como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Recomendaciones y capacitación
Certificado culinario (iCue) Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: San Diego, Fallbrook, Chula Vista y Temecula. Para reservar en una ubicación diferente, puedes enviarme un mensaje.

Lo que debes saber

Requisitos para los huéspedes

Pueden asistir viajeros de 18 años o más, hasta 10 viajeros en total.

Accesibilidad

Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$125 Desde $125 por persona
Mínimo $250 para reservar
Cancelación gratuita

Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb

Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Una obra maestra mediterránea

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