Humo y fuego por el chef Escobedo
He alcanzado altos puestos en concursos entre algunos de los mejores chefs y maestros de parrilla de So Cal. También he servido con orgullo a artistas ganadores de premios Grammy.
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Proveedor de catering en Fontana
Se ofrece en tu alojamiento
2 carnes 2 guarniciones - Entrega
2 proteínas: (máximo una carne de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri tip de primera calidad, lechón “pulled pork”, costillas, hot links, pechuga de pollo, champiñones portobello veganos**
2 guarniciones: macarrones con queso gouda ahumado, “esquite” de maíz latino callejero, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papas asadas con ajo, espárragos asados con tocino, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, maíz latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papas con ajo.
ensalada, pan de maíz, salsa barbacoa.
Bocaditos de cheesecake
Entregados en bandejas
$45 $45 por huésped
Mínimo $500 para reservar
3 carnes, 3 guarniciones - Entrega
3 proteínas: (máximo dos carnes de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri-tip de primera calidad, lechón “puerco desmenuzado”, costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, sombreros de hongos portobello veganos**
3 lados: macarrones con queso gouda ahumado, “esquite” de maíz callejero latino, ensalada de mango dulce, puré de papas con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, maíz latino, ensalada, zanahorias, puré de papas con ajo.
ensalada, pan de maíz, salsas barbacoa
Bocaditos de cheesecake
Entregado en bandejas
$55 $55 por huésped
2 carnes 2 guarniciones - Servicio en plato
2 Proteínas: pechuga de primera, tri-tip de primera, lechón “pulled pork”, costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, sombreros de hongos portobello veganos**
2 lados: macarrones con queso gouda ahumado, esquite de elote latino, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papa con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, elote latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papa con ajo.
ensalada, pan de maíz, salsas barbacoa
Bocaditos de cheesecake
$60 $60 por huésped
Mínimo $800 para reservar
4 carnes 4 guarniciones - Entrega
4 proteínas: pechuga de primera calidad, tri tip de primera calidad, lechón “pulled pork”, costillas, hot links, pechuga de pollo, sombreros de hongos portobello veganos**
4 guarniciones: macarrones con queso gouda ahumado, “esquite” de maíz latino callejero, ensalada de mango dulce, puré de papas asadas con ajo, espárragos asados con tocino, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles veganos** a la barbacoa, maíz latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papas con ajo.
ensalada, pan de maíz, salsas de barbacoa
Bocaditos de cheesecake
Entregados en bandejas
$65 $65 por huésped
Mínimo $600 para reservar
3 carnes 3 guarniciones - Servicio en bandeja
3 proteínas: pechuga de primera, tri-tip de primera, lechón “pulled pork”, costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, sombreros de hongos portobello veganos**
3 lados: macarrones con queso gouda ahumado, esquite de elote latino, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papa con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, elote latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papa con ajo.
Ensalada, pan de maíz y salsas barbacoa incluidos.
Postre: bocaditos de cheesecake
$70 $70 por huésped
4 carnes 4 guarniciones - Servicio en plato
4 proteínas: (máximo dos carnes de primera calidad) pechuga de primera calidad, tri-tip de primera calidad, lechón “pulled pork”, costillas, salchichas picantes, pechuga de pollo, champiñones portobello veganos**
4 lados: macarrones con queso gouda ahumado, “esquite” de maíz callejero latino, ensalada de col con mango y habanero, ensalada de col con mango dulce, puré de papas con ajo asado, espárragos con tocino asado, zanahorias asadas o frijoles con tocino a la barbacoa, frijoles a la barbacoa veganos**, maíz latino, ensalada de col, zanahorias, puré de papas con ajo.
Ensalada, pan de maíz y salsas barbacoa incluidos.
Postre: bocaditos de cheesecake
$80 $80 por huésped
Mínimo $800 para reservar
Puedes escribirle a Justin para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Valoración de 5,0 sobre 5 estrellas sobre la base de 2 reseñas
Mis cualificaciones
6 años de experiencia
En El Güero y La Flaca, creemos que todos merecen disfrutar de una gran parrillada.
Aspecto destacado de tu carrera
He quedado entre los 3 primeros en competiciones nacionales de tiro real en dos ocasiones.
Recomendaciones y capacitación
Soy autodidacta y me siento orgulloso de ello.
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir viajeros de 2 años o más, hasta 100 viajeros en total.
Accesibilidad
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Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$55 Desde $55 por persona
Cancelación gratuita
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