Basada en ingredientes de temporada y en la cocina consciente, esta experiencia gastronómica de cuatro tiempos presenta verduras vibrantes, alimentos integrales y sabores de inspiración global. Desde un entremés ligero y un aperitivo a base de verduras hasta un plato principal cuidadosamente elaborado y un postre refrescante, cada menú está diseñado para nutrir, satisfacer y elevar la experiencia gastronómica cotidiana.

Inspirada en las culturas que definen a Miami, esta experiencia gastronómica familiar de cuatro tiempos presenta mariscos frescos, ingredientes tropicales y vibrantes sabores latinos y caribeños. Cada menú, cuidadosamente elaborado desde el entremés hasta el postre, captura el espíritu del sur de Florida a través de una cocina sofisticada y de lujo.

Esta experiencia gastronómica de tres tiempos, que celebra los sabores atemporales de Italia, incluye pastas hechas a mano, antipasti de temporada, salsas cocinadas a fuego lento y postres italianos clásicos elaborados desde cero. Cada menú, preparado cuidadosamente con ingredientes de primera calidad y técnicas tradicionales, lleva a tu mesa la calidez, la hospitalidad y el encanto del campo italiano.

Esta experiencia gastronómica de cuatro tiempos celebra los sabores bañados por el sol del Mediterráneo y destaca los mariscos de temporada y las tradiciones culinarias de la región. Cada menú, cuidadosamente elaborado desde el entremés hasta el postre, ofrece una expresión refinada pero accesible de la cocina mediterránea costera.

Una experiencia íntima de degustación de varios platos que presenta ingredientes de temporada, técnica refinada y sabores de inspiración global. Cuidadosamente elaborado desde el primer bocado hasta el último platillo, cada menú ofrece un viaje personalizado a través del estilo característico del chef Ashten de una cena de lujo de alto nivel, con preparación en el lugar, servicio y limpieza completa de la cocina incluidos.