Olive & Iron
Servicio de catering y comedor privado dirigido por chefs que ofrece sabores mediterráneos audaces, proteínas besadas por el fuego, productos de temporada y un menú personalizado de emplatado refinado elaborado con fuerza, precisión y alma.
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Chef en New York
Se ofrece en tu alojamiento
Preparación de comidas
$50 $50 por huésped
Un servicio de preparación de comidas totalmente personalizable creado en torno a tu estilo de vida, objetivos y preferencias. Cada menú se adapta a todas las necesidades y restricciones dietéticas, utilizando ingredientes de temporada de alta calidad preparados con cuidado y precisión. Las comidas se cocinan frescas, se reparten cuidadosamente y se diseñan para mantener el sabor, la nutrición y la frescura en su punto máximo. Limpia, equilibrada y satisfactoria: esta es una preparación de comidas elevada hecha para apoyar tu semana sin compromiso.
Los precios varían según los costos
Noche de citas
$90 $90 por huésped
Mínimo $180 para reservar
Una experiencia íntima, curada por un chef, diseñada para impresionar sin presión. Un menú de varios platos de inspiración mediterránea, de temporada, besado por el fuego y elegantemente emplatado, servido a tu ritmo. Me encargo de todo, desde la preparación hasta la limpieza, para que puedas relajarte, conectarte y disfrutar de una noche con calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar. Los platos aptos para el vino, el ritmo suave y el servicio discreto crean el ambiente para una noche inolvidable.
Tablas de embutidos/ Aperitivos
$100 $100 por huésped
Hermosas tablas para compartir y aperitivos del tamaño de un bocado hechos para un alojamiento fácil y una buena conversación. Utilizo carnes de alta calidad, quesos, ingredientes de temporada y toques simples y cuidados para crear productos para untar que se sienten elevados pero nunca rígidos. Todo es personalizable a tus gustos y necesidades dietéticas, preparado fresco y diseñado para verse genial en la mesa mientras es genuinamente agradable de comer.
Precio basado en la selección de producto y cantidad
Comida de estilo familiar
$110 $110 por huésped
Mínimo $660 para reservar
Creo comidas cálidas y familiares para compartir. La mesa se llena de generosos platos de carnes a la parrilla o mariscos frescos, verduras de temporada, ensaladas vibrantes y acompañamientos reconfortantes terminados con hierbas, cítricos y aceite de oliva premium. Todo se cocina en el lugar y se adapta a los gustos y necesidades dietéticas de tu grupo. La experiencia es relajada pero elevada, combinando sabores mediterráneos con una técnica refinada para que los huéspedes puedan quedarse, conectarse y disfrutar de una comida memorable juntos.
Brunch mediterráneo
$120 $120 por huésped
Un brunch relajado y curado por el chef inspirado en los sabores mediterráneos y los ingredientes de temporada. La mesa está llena de vibrantes panes frescos, salsas caseras, ensaladas brillantes, huevos preparados de forma sencilla y proteínas cuidadosamente cocinadas, diseñadas para compartir y disfrutar. Todo se cocina en el lugar, totalmente personalizable y adaptado a las necesidades dietéticas. Elevado en la ejecución pero cálido y accesible, este brunch es perfecto para mañanas lentas, celebraciones y reuniones fáciles y elegantes.
Carne ahumada/barbacoa
$175 $175 por huésped
Una experiencia gastronómica audaz, impulsada por el fuego, centrada en carnes ahumadas lentamente y cocina en vivo. Esta oferta presenta proteínas ahumadas por expertos, condimentos y salsas caseras, y guarniciones cuidadosamente elaboradas que equilibran la riqueza con la frescura. Los menús son totalmente personalizables y cocinados con paciencia y precisión, combinando humo profundo, condimentos limpios e ingredientes de alta calidad. Barbacoa elevada con ejecución a nivel de chef: accesible, satisfactoria y construida para compartir.
Puedes escribirle a Giotty para pedirle personalizaciones o hacer cambios.
Mis cualificaciones
8 años de experiencia
Chef ejecutivo — Kirwan's on the Wharf
(Washington, DC)
Giotty's Catering - Boston
Aspecto destacado de tu carrera
Chef formado en Johnson & Wales con una ejecución refinada y disciplinada
Recomendaciones y capacitación
Universidad Johnson & Wales — Providence, RI
Licenciatura en Ciencias, Artes Culinarias
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Mis especialidades
Iré donde estés
Voy a donde estén los huéspedes en la zona que se indica en el mapa. Para reservar en una ubicación diferente, puedes mensajearme.
Lo que debes saber
Requisitos para los huéspedes
Pueden asistir participantes de 18 años o más.
Accesibilidad
Mensajea a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas la reservación al menos 3 días antes del horario de inicio, recibirás un reembolso total.
$50 Desde $50 por persona
Cancelación gratuita
Verificamos la calidad de Chefs en Airbnb
Evaluamos a cada chef en función de su experiencia profesional, al porfolio de menús creativos que propone y su reputación. Más información
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