Inspirado en nuestros viajes, este brunch reinventa los códigos tradicionales a través de una cocina creativa, generosa y agradable. En el menú de este brunch: Croissant tostado con huevos revueltos cremosos Finger sandwich con pepino crujiente y queso fresco Muffin inglés con crema de queso cheddar curado, tocino crujiente y confit de cebolla roja Ensalada de tomates antiguos y stracciatella Galleta gigante de chocolate negro 70% Panqueques esponjosos con crema de cacahuate Pastel de limón, etc.

Una reinterpretación del brunch francés, que celebra los productos locales, las estaciones y el placer de compartir una comida con amigos y familiares. En el menú: Tartar de ternera con queso de oveja Brioche tostado con cerdo desmenuzado Sándwich de jamón cocido Selección de quesos y embutidos Patatas baby asadas con romero Ensalada César reinventada Tartaleta de limón y albahaca Galleta gigante de chocolate negro Mousse de chocolate negro Barrita de granola, etc.

Menú de cuatro tiempos Para descubrir nuestro universo. Aperitivo - Entrada - Plato principal - Postre Elaborado con productos de temporada y según sus deseos Cada menú se puede adaptar según sus preferencias. Mínimo de dos personas

Cinco servicios, expresión de nuestra cocina. El formato más solicitado. Aperitivo - Entrada - Plato principal - Queso - Postre Elaborado con productos de temporada Cada menú se puede adaptar según sus preferencias. Mínimo de dos personas

Menú de seis tiempos La experiencia más hermosa Aperitivo - 1er entrante - Segundo entrante - Plato principal - Quesos - Postre Elaborado con productos de temporada Cada menú se puede adaptar según sus preferencias Mínimo de dos personas

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.