Restaurante
中原福州乾麵
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Consejos de personas locales
LuLu
June 2, 2016
又稱作傻瓜乾麵、福州麵，是流傳於台灣的必嚐麵食之一，其特色是只將煮熟後的麵條加上蔥花及豬油後，不加其餘調味料即可上桌，而顧客再依自己的喜好隨意加上醋、醬油、辣油等佐料。這種乾麵最早據說是在1950年代，由來自福州的榮民於台北市小南門一帶開店所製作，所以得到「福州乾麵」之名.卻是大陸福州所沒有的美食喔!
Ubicación
164 Yanping S Rd
Zhongzheng District, Taipei City